A praktikus kés éle azért rövid, mert a precíz vágáshoz szükséges ujjtámasz van rajta, amely a metsző mozdulat elvégzését sokkal könnyebbé teszi. Gyümölcsfák, rózsa és szőlő oltására ajánlott.
Ezeket a szerszámokat a híres svájci VICTORINOX késgyártó cég készíti és FELCO márkajelzéssel kerülnek forgalomba. Elsősorban faiskolák, szőlészetek és kertészetek szemző munkáihoz tervezték őket, de kitűnően megfelelnek virágkereskedők számára is, akik csokraik és alkotásaik összeállításához szívesen használnak élest kést.